Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Giverny, 27, Eure, Normandie
Véritable figure de la Maison, la maitresse de maison est la garante de l'expérience client, de l'élégance du service et de la qualité des prestations.
Elle accueille une clientèle exigeante, souvent international, en quête de calme, d'authenticité et d'un service personnalisé.
Les missions principales sont :
Accueil haut de gamme et expérience client
Offrir un accueil personnalisé, discret et attentionné, en accord avec l'identité de la maison.
Gérer les check-in et check-out avec professionnalisme et fluidité (préparation et présentation des factures, encaissement des règlements).
Anticiper les attentes et personnaliser le séjour (occasions spéciales, .).
Être force de proposition pour les expériences locales (restaurants, visites, jardins, musées, balades .).
Recueillir les retours clients et contribuer à la fidélisation.
Art de recevoir et service petit-déjeuner
Préparer et servir un petit-déjeuner soigné, mettant en valeur des produits frais, locaux et de qualité.
Mettre en place une table élégante et harmonieuse, dans le respect de l'esprit de la maison.
Adapter le service au rythme des hôtes (service à table, attention particulière aux régimes spécifiques).
Maintenir[...]
